北見市は海から山までの長〜い面積に位置し、オホーツク海のシーフード　大雪山石北峠からの農作物やお肉　乳製品が豊富です。地産地消を基本にイタリアン　スパニッシュ料理が皆様に愛されています。また、ワインやカクテル　洋酒がとにかく豊富なのが大人の隠れがであるゆえんです。