いろいろと食べてほしいおいしいお店です。メニューは独創的。多種あるし、味が全然違うので。
壁のメニューがオススメですが、何を食べるか迷ってしまいます。
年間ここのお店で１００杯食べている僕のおすすめランキングです。
１位 期間限定、黒ゴマと山椒のらーめん（辛ラーメン）（細麺で）
２位 期間限定 ハバネロ担々麺
3位 つけ麺
４位 ボンゴレ塩らーめん（細麺）
５位 しょうゆらーめん・辛いしょうゆらーめん（細麺）
６位 唐つけめん
７位 辛いえびそば正油・えびそば正油（細麺）
８位 辛かしわつけ麺
９位 にぼでカリーらーめん
１０位 辛ＮＩＢＯ（唐つけ麺のらーめんバージョン）
僕のオススメ。。。。入れ替えしました２０２１/３/４
味の好み、麺の固さ・量・辛さは注文時に言えば対応してくれると思います。
※５辛は相当辛いので注意してください。僕は辛いの好きですが４辛が限界です:(；ﾞﾟ’ωﾟ’):
辛ラーメンの名前がかわって「黒ゴマと山椒のラーメン」になりました。
ここでしか食べられない山椒のラーメン。さっぱりとしています。
すごい美味しいラーメンなので、ぜひ一度食べてほしいです。
期間限定ではなく定番化を望みます。細麺が旨いです。
月に何日か無くなりしだい終了で食べれます。
お店のインスタかフェイスブックをチェックしてください。
急なお休みもお知らせしてくれます。
ここのハバネロ担々麺は最高。辛旨で大好きです。
あまり好きではなかった、つけ麺としょうゆらーめんが大好きになりました。
一味とコショーで魚のクセが気にならない。おいしいです。
がつんと魚がくるしょうゆらーめん。ぜひ。
店主奥さんのおすすめはしょうゆらーめんと言ってました。
しょうゆらーめんよりつけ麺の方がより濃厚な感じがします。お好みで。
両方ともこのお店の一杯という感じがします。
つけ麺のおすすめは、つけ麺・辛かしわつけ麺・唐つけ麺。
あさりメニューはボンゴレ塩、あさり塩・あさり醤油があります。
ボンゴレ塩は洋風で、あさり塩は和風です。
メニュー表にはないですが、あさりがあれば食べれます。
できるかどうかは、お店の人に聞いてみてください。
呑んだ後に食べたいらーめんです。細麺で(^q^)
飲みすぎた次の日はボンゴレ塩がよりおいしいです。
塩らーめんを頼むならボンゴレ塩がおいしいとおもいます。ボンゴレ塩おすすめです。
えびそば正油や辛いえびそば正油もおすすめ。ぜひ食べてみてください。おいしいです
カレーのらーめん、NIBO DE カリー。
親鶏の食感は固くコリコリしています。なので細くスライスしています。
噛めば噛むほど出てくる旨味は親鶏特有のものだとおもいます。鳥の脂と旨みがすごいです。
バジルも入っていて、洋っぽいです。スープカレー風なカレーのらーめんだとおもいます。
唐つけ麺のらーめんバージョン。辛ニボも美味しいです(*≧∀≦*)
最近人気の台湾らーめんは辛さが尖っています。辛甘いのが好きな人には好みではないかも。ニラのパンチが苦手な人にはむいていないかも。人気メニューですが自分はちょっと苦手。夏メニューからはずれたハバネロ担々麺が食べたいです。
店主夫婦は登山好きなので、山の話しをすると喜びます。
一度の来店では、ここのお店の評価はできないとおもいます。
メニューは独創的。多種あるし、味が全然違うので。いろいろ食べてほしいです。
メニュー表は店主創介さんの奥さんが書いています。
北見で一番美味しいつけ麺・らーめんを食べてみてください。
【※食べログ口コミ引用】
